대패삼겹살도 삼겹살부위를 사용하나요?

Question

돼지의 삼겹살부위를 구워서 먹으면 정말 맛이 죽여줍니다. 그러나 대패삼겹살이라고 얇은 고기를 구워서 먹으면 전혀 다른 맛이 나는것 깉아요. 대패도 삼겹살을 쓰는게 맞나요?

Answer 1

안녕하세요. 굶주린호랑이63입니다.

대패삼겹살은 돼지의 특별한 다른 부위가 아니라 삼겹살을 얇게 썬 부위일 뿐입니다.

Answer 2

안녕하세요. 남아일언입니다. 삼겹살 부위가 맞습니다. 다만 두껍기가 달라서 그런겁니다 고기 좋아 하시는 분들은 두꺼운걸 선호 하시더라구여...