포도를 먹을때 씨를 뱉고 먹을지 그냥 먹을지 고민하는데요. 근데 포도는 씨까지 먹어야 휠씬 더 좋다는데 포도씨는 어떤 영양이 있나요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
포도를 먹을때 씨까지 씹어 먹기에는 씁슬한 맛도 있고 해서
잘 먹지 않은데 포도씨에도 영양성분이 많이 들어 있습니다.
철분이나 칼슘, 칼륨, 각종 비타민과 니아신이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요.
포도씨는 특히 폴리페놀 성분의 함유량이 높아 뇌의 혈액 운반을 도와주어 뇌를 건강하게 만들어 주의력, 집중력 향상을 도와주고 ,또한 노인의 기억력, 인지력 향상을 도와주어 알츠하이머증으로 발전하는 걸 억제시켜주는 효능이 있습니다.
