고기를 좋아해서 자주 고깃집에 가는데 삼겹살과 달리 돼지갈비는 양념이 되어있어 그런지 구울때 많이 타더라구요. 양념돼지갈비를 안 태우고 잘 구울수 있는 좋은 꿀팁이 있을까요?
안녕하세요. 간사한비버32입니다.
돼지고기 안 태우고 굽기 위해서는 여러 번 뒤집어 주셔야해요! 그래야 양념이 타지 않고 고기가 눌러붙지 않습니다! 한 번 드신 후에는 판도 꼭 갈아주세요!
안녕하세요. 터미타미입니다.
돼지갈비는 양념이 묻어있어 쉽게 탑니다.
그럴때는 쉴새없이 뒤집어주고 집게로 쓸듯이 왔다갔다해줘야 안타게 구울수 있습니다.
안녕하세요. 상냥한코요테250입니다.식당에서 먹거나 야외서 일회용쓸때 안타는방법은 판을 한번태운판에 계속 구우면 더이상고기는 타지않고 잘구워집니다.판을자주바꾸는게 좋진않아요
안녕하세요. 부유한뱀123입니다.
돼지갈비는 수시로 자주 뒤집어 주어야합니두 양념이 빨리타기때문이죠 삼겹살과는 다르게 계속 뒤집어주세요 그러면 나도 모르게 돼지갈비 굽는 고수가 돼셧습니다
안녕하세요. 슬기로운목도리도마뱀136입니다. 아무래도 돼지갈비를 안 태우고 잘 구우려면 종이 호일을 깔고굽는것이좋습니다
안녕하세요. 당신의 질문 나의 행복이입니다.일단 숯이 활활 타는 시간을 지나 불기운이.조금 약해졌을때 구워야합니다. 또한 고기의.기름 이 밑으로 떨어지는것을 최소하하기위해 자주 뒤집어 줘야하합니다
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