스테이크는 일반 고기랑 다르게 굽는 법이 조금 다른 걸로 알고 있는데요 고기를 어떻게 구워줘야 일반 스테이크처럼 나올 수가 있을까요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
팬을 충분히 달구고, 올리브 오일을 두릅니다. 기를 올리고, 소금과 후추를 뿌립니다. 한쪽 면이 갈색으로 익으면, 반대쪽 면도
갈색으로 익힙니다.
안녕하세요. 신기한오소리38입니다.
스테이크를 굽기전에 고기 표면 온도를 체크할 수 있는 온도계를 싼걸 하나 준비하시고 인터넷에 있는 레시피대로 온도체크를 하시면서 구우시면 일반 가게에서 파는 것과 비슷한 맛을 낼 수 있을겁니다
