스테이크는 어떻게 익혀야 되는 건가요?

스테이크는 일반 고기랑 다르게 굽는 법이 조금 다른 걸로 알고 있는데요 고기를 어떻게 구워줘야 일반 스테이크처럼 나올 수가 있을까요?