블루베리 생과와 냉동의 차이가 클까요?

Question

블루베리는 현재 제철이 아닌것 같아 죄다 냉동제품만 있던데요.

생과와 냉동제품의 차이 클까요?

블루베리 냉동제품을 고를때 어떤점을 잘 체크해야 좋은 제품 고를 수 있을까요?

꿀팁 궁금합니다.

Answer 1

블루베리는 특히 눈건강에 매우 좋은 것으로 알고 있는데요 그리고 블루베리

제철은 보통 6~9월달로 알고 있습니다 그리고 대부분 가정에서는 냉동

보관해서 꺼내먹고 있는데요 물론 생과가 냉동보다 식감이나 신선함에선

좋을것 같은데요 그런데 장기간 보관시에는 대부분 냉동으로 보관하기 때문에

별 차이는없는것 같아요

Answer 2

블루베리 냉동과 생과는 영양 면이나 맛.식감에서 차이가 있지만

생각보다 그 차이는 크지 않은걸로 압니다

아무래도 냉동보단 생과가 식감이나 과즙 면에서

낫겠죠?