과일에는 껍질에 영양소가 더 많은 것이 사실인가요?
과일에는 안에 달콤한 내용물보다 껍질에 더 많은 영양소들이 있다고 하던데
정말 껍질에 더 많은 영양소들이 있는 건가요?
과일은 껍질과 같이 먹는 것이 건강에 더 좋을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도도한까치483입니다.
껍질에는 우리가 알지 못했던 영양소들이 가득하고 심지어 알맹이보다 더 많은 함량의 영양소를
함유하는 경우도 있습니다
과육보다 더 영양소가 풍부한 게 과일껍질이나, 농약 걱정으로 영양 많은 과일껍질을 먹기 꺼리는 사람도 있습니다. 식품의약품안전처 조사에 따르면 과일의 99.8% 이상은 잔류 농약이 검출되지 않거나 기준치 이하라고 하니
걱정마시고 드셔도 되겟습니다..
안녕하세요. 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다.
맞습니다 과일의 당분을 유지하도록 도와주는 껍질은 영양소가 많습니다
그래서 깨끗히 세척하여 껍질채로 먹는 게 좋습니다
안녕하세요. 당찬비둘기209입니다.
과일껍질에도 당연히 영양분이 있으며
'알맹이' 보다도 더 많은 영양분이 있는 경우도 많습니다.
일반적으로 영양분이라고 하면 5대 영양소를 말하며
탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 물이 여기에 속합니다.
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
네, 맞습니디. 과일은 과육보다 껍질에 영양소가 많이 함뮤되어 있습니다. 하지만, 농약 오염이 많으니 깨끗이 세척한 후 껍질째 드세요.
