안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
방귀의 성분과 냄새에 대해 답변 드릴께요.
방귀는 장내 음식찌꺼기가 세균에 의해 발효되면서 생기는 여러 가지 가스가 복합적으로 섞여 있는 것입니다.
사람에 따라 차이는 있지만 성인은 하루 평균 14-25회, 600-700cc 정도의 방귀를 낍니다.
방귀는 질소와 수소, 메탄, 산소, 이산화탄소 등과 소량의 기타 가스로 구성돼 있습니다.
이중 메탄 성분이 많은 사람의 대변은 물에 뜨는 것이 특징입니다.
방귀 냄새는 유황을 함유한 메탄에치놀, 디메칠설파이드, 유황, 수소 등이 복합적으로 작용해 생깁니다.
지방산과 유황가스는 지방이나 단백질이 장내 세균에 의해서 분해되면서 생깁니다.
즉, 먹는 음식물 중 채소가 많으면 많을수록 방귀 냄새가 적게 나고, 기름진 고기성분이 많을수록 방귀 냄새가 많이 나는 것입니다. 또는 이러한 가스를 만들어 내는 장내 세균의 숫자가 많을수록 냄새가 많이 날 수 있습니다.
