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아욱된장국을 끓일때 아욱의 미끈미끈함을 없애려면 어떻게 해야 되나요?
아욱된장국을 끓이려고 하는데 아욱 특유의 미끈미끈한 식감을 없애려면 어떻게 요리 해야 되나요? 방법을 알려주시면 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강력한여신의자태나는나야입니다.
아욱은 바락바락 빨래하듯이 주물러줘야 미끄러운것도 사지고 풋내도 사라집니다.
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
김수미프로봤을때보니 빨래빨듯이 박박문대더라고요
그럼 진득한건 사라지고 향은올라간데요