일본에서의 군만두는 한국이나 중국의 군만두와 어떻게 다른가요?

Question

한국의 만두는 교자형태의 만두로 만두피가 얇고 소가 꽉찬게 특징인데요.

일본에서도 교자정식이 군만두가 상당히 인기있는 메뉴인데 한국이나 중국의 군만두와 어떻게 다른지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 라미지니입니다.

일본식 군만두인 야키교자는 튀김만두에 가까운 한국의 군만두와 달리 철판이나 프라이팬에서 구워 조리합니다.