체했을 때 매식액을 마시면 좋다는 말을 들었는데요 실제로 속이 안좋을 때 매식액을 물에 타서 마시니까 좀 낫더라고요 그 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.
우리가 체했을 때는 위가 제 역할을 제대로 못하고 있어서 발생합니다.
매실액을 마시면 신맛 성분에 의해서 침이 고이고 위장이 활발해집니다. 그래서 체했을 때 마시면 위가 활발해져 소화불량을 개선해줍니다.
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
매실이 흔히들 소화에 좋다고 하는데여
실제로도 그렇습니다
매실의 유기산과 시트르산이 위액분비를 촉진해 소화에 도움을 줍니다
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.매실의 신맛 성분이 소화액 분비를 촉진하고 위장이 활발하게 합니다.이로써 제 기능을 할 수 있도록 돕기 때문에 위염, 소화불량에 효과적입니다.감사합니다.
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.
매실의 유기산과 시트르산이 위액 분비를 촉진하고, 위점막을 강하게 만들어주는 기능을 하기 때문입니다. 그래서 매실은 장을 따듯하게 하는 식재료이므로 설사 또는 복통을 자주 겪는다면 식사 후 매실차를 마시면 좋답니다.
매실은 신맛, 즉 약산성을 가지는 특징이 있습니다.
이 약산성에 의해 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동이 활발해지게 됩니다.
따라서 소화에 도움이 되고 위염에도 좋다고 합니다.
