자몽 껍질도 먹을 수 있나요? 활용 팁 궁금해요
자몽은 보통 과육만 먹고 껍질을 버리긴 하는데요.
버릴때 보면 양이 생각보다 많은데
먹어도 될까 하는 의문이 생기더라구요.
귤껍질 처럼 생활에 이용할 수 있는 팁 있을까요?
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
자몽 껍질도 깨끗하게 씻어서 자몽청을 만드시면 따뜻한 차용으로 사용할 수 있고 비타민도 풍부하여 건강에도 좋습니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
자몽 껍질은 안전한 것 이상으로 건강에 좋습니다. 껍질만 사용해서 베이커리나 차에 자주 사용됩니다. 자몽 껍질은 쌉쓰레하면서도
시큼한 맛이 납니다. 식물성 화학 물질과 비타민 C가 풍부해서 항산화제 역할을 톡톡히 해 냅니다. 항산화 성분은 노화 예방, 암예방에
도움을 준다고 알려져 있습니다.
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 자몽을 깨끗하게 씻어서 그냥껍질째로 잘라서 설탕하고 자몽차를 만들어서 차로 드실때에는 껍질째 먹어도 맛이 좋다고 하더군요
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
자몽을 깨끗이 씻고,껍질 겉면을 벗기고 안에 하얀 부분만 사용해서, 작게 자른 껍질을 설탕과 함께 볶으면 겉은 단단하고 속은 젤리 같은 사탕이 되요. 많이 먹으면 치아에 안좋습니다.
안녕하세요. 우아한비버257입니다.
자몽 껍질은 식용으로 활용할 수 있습니다. 다만, 직접 먹기 전에 껍질을 잘 씻어 잔류 농약을 제거하는 것이 중요합니다. 여기 몇 가지 활용 팁을 알려드릴게요:
1. **캔디 만들기**: 설탕에 절인 자몽 껍질 캔디는 맛있는 간식이 됩니다. 껍질을 줄기 모양으로 썰고 설탕물에 졸여 만듭니다.
2. **차로 활용**: 자몽 껍질을 말려 차로 우려 마실 수 있습니다. 상큼한 맛과 향이 좋습니다.
3. **향신료로 사용**: 요리 시 레몬이나 라임 대신 자몽 껍질을 갈아 넣어 향을 더할 수 있습니다.
4. **천연 세정제**: 껍질에 함유된 천연 오일은 강력한 세정 효과가 있어 주방 세제로 사용할 수 있습니다.
5. **피부 스크럽**: 설탕과 혼합하여 천연 피부 스크럽으로 사용할 수 있습니다.
자몽 껍질을 활용할 때는 식용으로 안전한지 확인하고, 필요한 경우 적절히 처리하여 사용하세요.