사과가 색이 변했어요. 먹어도 되나요?

Question

사과를 깍아서 나두어더니 사과색이 갈색으로 변했습니다. 버리기에는 아까운데 사과색이 조금 변했어도 먹어도 상관 없나요,아니면 버려야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 강력한여신의자태나는나야입니다.

갈색으로 변해서 그렇지요 먹어도 됩니다.

사과는 산소와 만나면 바로 갈변 하더라구요 그래서 남은사과는 밀폐된유리용기 랩 등등 보관하시면 됩니다.