돼지고기도 소고기처럼 생으로 먹을 수 있는 부위가 있을까요?

Question

제가 알기로는 소고기는 육회로도 많이 먹는걸로 알고 있는데 돼지고기를 생으로 먹는 경우는 보지 못했거든요 그래서 혹시 돼지고기도 생으로 먹어도 괜찮은 부위가 있을까요???

Answer 1

돼지고기도 소고기처럼 생으로 먹을 수 있는 부위가 있나에 대한 질문입니다.

아직까지는 돼지고기를 생으로 먹는 것은 잘 알려지지 않고 있습니다.

Answer 2

꽤촉망받는만두202입니다 질문에 답변드리겠습니다. 돼지고기는 소고기랑 다르게 생으로 먹을 수가 없습니다 그렇기 때문에 살균 처리를 하지 않는 이상 돼지고기는 절대 생으로 드시면 안 되고요 식중독이라든지 다른 병균 같은 것들이 걸릴 수가 있기 때문에 돼지고기는 무조건 익혀서 드시기 바랍니다