저희 집은 삼겹살 매니아가 많아서 자주 구워먹는 편입니다.
한번 구울 때마다 기름전쟁입니다.
온집안에 연기가 가득하고 기름은 여기저기 튀고
그래서 집에서 삼겹살 먹으려면 각오를 해야 하는 메뉴네요.
좋은 방법 없을까요?
안녕하세요. 남아일언입니다. 우선 불판이 중요한듯 합니다. 기름 흐를수 있는 중앙이 볼록한 불판이좋으면 평평한 불판도 비스듬히 하여 기름을 잘 빼줄수 있으면 괴안고 연기는 선풍기를 창문 쪽으로 향하게 하고 선풍기 뒤에서 고기구우면 어느정도 효과 있습니다.
