집에서 삼겹살 구울 때 냄새랑 기름을 최대한 방지하려면

제가 집에서 삼겹살 구워 먹는 거를 엄청 좋아하는데요 그런데 문제는 다 먹고 나면 기름이 너무 많이 튀어 있고 냄새도 많이 나는데 이런 것들을 방지하면서 먹을 방법은 없을까요?