유통기한이 얼마남지않은 1kg햄이 가지고 있어요. 양이 많아 한번에 다 먹지 못하는데 남은 햄은 어떻게 보관하고 먹으면 좋을까요??
안녕하세요. 모든것이 궁금한 초급자 질문러입니다. 다드시지 못하면 냉동보관하여 얼리시면되요. 가공식품이기때문에 안에 보존첨가물이 많이 있어 냉동보관해서 드실때마다 해동해서 드셔도 상관없습니다.
냉동 보관말고 다른 방법이 있다고 생각되지는 않고, 냄새, 맛, 변질 정도 확인이 우선입니다.
조금이라도 이상하면 그냥 싹 다 버리시는게 맞습니다.
굳이, 굳이 먹는다면 물 끓여서 부대찌개처럼 드시는게 유일한 방법인데 국물은 드시지말고 건데기만 드십쇼..
안녕하세요. 수려한콰가118입니다.
유통기한과 소비기한은 별도입니다. 유통기한이 지났다해도 정상적으로 냉장(포장) 보관하셨다면 드셔도 됩니다.
