유통기한이 다된 햄 어떻게먹으면 좋을까요

유통기한이 얼마남지않은 1kg햄이 가지고 있어요. 양이 많아 한번에 다 먹지 못하는데 남은 햄은 어떻게 보관하고 먹으면 좋을까요??