안녕하세요 보리차 끓이는 방법 관련 문의

Question

안녕하세요 보리차를 제가 매일 끓여먹으려고 하는데요.

일단 물이 끓으면 보리차 티백을 하나 넣는데,

티백을 넣고 나서 얼마 있다가 뺴면 되나요?

Answer 1

보리차 티백은 물이 끓는 상태에서 넣고 3-5분 정도 우린 다음 제거하는 것이 좋습니다. 더 오래 두면 맛이 쓴맛으로 변할 수 있기 때문입니다

Answer 2

물에 양과 보리차으 양에 따라 다릅니다.

물 2l에 10g 티백을 넣는다면 10분정도 우려주시면 됩니다.

냉침법으로 찬물에 우릴시에는 1시간 이상 두시면 됩니다.