일반 라면을 여러개 끓여 먹을때 사발면도 같이 넣어 끓이면 식감이랑 맛이 좋다고 하는데 맞나요?

Question

우리나라 최대의 간식 라면을 여러개 끓일때 사발면을 같이 넣어 끓예 먹으면 식감도 좋고 맛도 좋다고 하는데 맞는 말인지 궁굼합니다 알려주세요

Answer 1

일반 라면의 면 굵기와

컵라면의 면 굵기가 달라서

굵기가 다른 면을 둘 다 먹는

그 식감이 좋습니다.

근데 이게 야외에서

사람들이랑 함께 먹어야 맛있다는

느낌이 드는거지 집에서 끓여먹으면

별로더라고요 그냥 일반라면

끓여먹는게 훨씬 맛있습니다.

Answer 2

라면 면발은 일반적으로 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있는 반면, 사발면은 부드러운 식감을 가지고 있다고 합니다.

두 종류의 면발을 함께 끓이면 쫄깃함과 부드러움을 동시에 즐길 수 있어 식감의 변화를 즐길 수 있다고 하고요.

공략하는 맛이 일반 라면은 맛이 맵고 시원한 반면, 사발면은 더 빨리 라면에 흡수되어 약간은 다른 맛을 가질 수 있어요. 그래서 새로운 맛을 내는데 라는 말은 맞는 말입니다.

Answer 3

사실 맛이 좋아지는지는 정확히는 모르겠습니다 허나 개인적으로는 식감이나 면을 빨아 들일때 입안에서는 확실히 재미가 있다 라고 할수 있는듯 합니다

Answer 4

사발면은 보통 컵라면을 의미 하는데 식감이 오히려 별로가 됩니다. 봉지 라면과 사발면은 서로 두께가 다르기 때문에 굳이 넣어서 먹으면 서로 다른 두께로 식감을 해치기만 합니다. 일정한 두께를 가진 면만 넣는 게 먹었을 때 만족도와 턱의 힘이 정확하게 들어가기 때문에 좋습니다.

Answer 5

안녕하세요.

서로 면발의 차이가 다르긴 하지만 똑같은 라면 면발이기 때문에 맛 차이는 크게 느끼지는 못할겁니다.

스프의 맛으로 차이가 좀 큽니다

Answer 6

개인차가 있다고 생각합니다 사발면의 식감이 달라서 일반적으로 더 쫄깃하게 느껴지는 건 사실입니다\

그런 면발이 사이사이에 있으니 아무래도 더 맛있게 느끼실수는 있다고 생각합니다

Answer 7

사발면의 얇은 면이 뜨거운 온도에 빠르게 익히면 쫄깃한 식감을 주게 됩니다. 그래서 아마 섞어서 드실 때 식감이 좋아지시는 것으로 보입니다.