똑같은 물인데도 온도에 따라 가루가 녹는 것이 차이가 나는 이유가 무엇인가요?

똑같은 물이라도 물을 끓인 따뜻한 물과 끓이지 않은

찬물에 같은 가루를 녹이더라도

녹는 속도와 녹는 정도가 다르게 나타납니다

물의 온도에 따라 동일한 것도 다른 현상이 나타나는 이유는 물의 어떤 특성 때문인가요?

물의 온도가 높아지면 왜 가루같은 것들이 더 쉽게, 더 빠르게 녹는 것인지 과학적인 이유가 궁금합니다