안녕하세요. 영리한게논39입니다.
우선 밤이나 팥을 삶아서 곱게 믹서에 갈아주세요.
삶기 전에 설탕이 싫으시면 스테비아를 넣고 같이 삶으세요.
마트에 가면 콜라겐 파우더를 팝니다.
보통 돼지껍질 콜라겐을 파는데 그것도 좋고 생선 콜라겐도 좋습니다.
(둘의 차이는 돼지껍질 콜라겐이 약간 뻣뻣한 정도인데 시중에 아이들이 먹는 젤리정도입니다.)
그 콜라겐에 껍질에보면 물을 섞은 양이 있을껍니다.
비율을 까먹어서.....^^;;;;;;
비율대로 섞어서 아주 약한 불에 은근 졸이면서 먼저 해놓았던 밤이나 팥을 섞어 같이 졸입니다.
그런후 살짝 식혀서 토시락같은 그릇에 넣고 냉장고에 넣고 하루정도 식히세요.
굳어지면 크기대로 잘라서 드시면 됩니다.^^
