고구마 튀김을 맛있게 하는 방법이 궁금해요

고구마를 사왔는데 고구마 튀김을 할려고 하는데 바삭바삭하게 맛있게 하는법이 궁금해요 저번에는 너무 바삭하지 않게 되서 맛이 없더라구요