평소에 수육을좋아해서 자주해먹는데 소고기로는 돼지고기처럼 통으로 수육을 만들수없을까요?? 왠지 안어울리긴한데 알려주세요
안녕하세요. 그리운쇠오리48입니다.다연히 할수 있고 너무 맛있고 고급지고 나중에 남아서 데워먹어도 냄새도 안납니다 식육점에 가셔서 쇠고기 앞사태를 달라고 해서
돼지고기처럼 삻아서 드시면 됩니다 40~50분 걸릴겁니다
안녕하세요. 단정한낙지284입니다.
소고기도 얼마든지 수육으로 만들수있답니다 ^^
다만 소고기 수육보다 돼지고기 수육이 식감이 훨씬 부드러운 경향이 있다보니 주로 돼지고기를 많이 해먹는것 같아요~
주로 아롱사태로 많이 만드는것으로 알고 있구요. 우리가 아는 냉면에 들어가는 것도 아롱사태의 일종일거 같아요.
그리고 스지수육이라고도 있어요. 소고기수육은 돼지수육보다 더 담백하답니다.
안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.
사태부위나 양지부위로 수육을 하면 맛있게 수육 만들 수 있습니다
대표적인 부위는 사태/양지 이지만 다른 부위도 수육으로 할 수 있습니다.
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
소고기 수육이 돼지고기 수육보다 훨씬 맛나고 좋습니다.
소고기 사태부분을 구입해서 수육으로 만들어 먹으면 됩니다.
