생활
아보카도 겉에 갈색가루? 같은게 생겼어요
처음에 사왔을때 너무 안익어서 거실에 꺼내놓았는데 저렇게 갈색? 가루? 같은게 생겼는데 섭취해도되는걸까요? 곰팡이는 아닌거같구 뭘까요??
1개의 답변이 있어요!
갈색은 산화로 인한 자연현상입니다.
냄새,식감,곰팡이 여부는 함께 확인해야 합니다.
색만 갈색이고 냄새 정상,식감이 부드러우면먹어도 됩니다.
곰팡이색은 흰새이나 검정색으로 보이고 신내,알콜냄새,끈적물컹한 식감이면 버리세요.
참고로 보관법은...완숙 아보카도는 실온 1,2일,내장 3,4일내 섭취하고
자른 아보카도는 씨를 둔채로 밀폐해 냉장보관 하시고 1,2일안에 섭취 권장합니다.