안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
오이를 선택할 때는 개인적인 취향에 따라 날씬한 오이와 통통한 오이 중에서 선택하면 됩니다. 둘 다 영양가가 높고 맛있는 식품입니다.
색깔은 오이의 종류에 따라 달라집니다. 보통 흰색 오이나 초록색 오이를 많이 볼 수 있는데, 색깔 자체는 오이의 신선도와는 크게 상관이 없습니다.
오이를 고를 때에는 다음과 같은 것들을 참고해 볼 수 있습니다:
껍질이 매끄럽고 무늬가 없는 오이를 선택하세요.
오이의 껍질은 괴물집 같은 부분이 있으면 상태가 좋지 않을 수 있으므로 피하세요.
껍질이 광택이 나고 깔끔하면 신선도가 높습니다.
끝이 아주 부드럽지 않고 끝이 깔끔하게 끝나는 오이가 좋습니다.
위의 팁을 따라 고른 오이는 신선하고 맛있게 먹을 수 있습니다.
감사합니다.