맛있는 중식 볶음밥은 계란국을 준다는 이유가 뭔가요?

Question

과거에는 중식당에서 볶음밥을 주문하면 국으로 계란국을 줬지만, 요즘은 중식당에서 볶음밥을 주문하면 대부분 짬뽕 국물을 줍니다. 커뮤니티에서는 맛있는 중식당은 볶음밥은 주문했을 때 계란국을 준다는데 그 이유가 뭔가요?

Answer 1

중국집에서 계란국을 준다는 것은 국물을 바로 조리하거나 적어도 조리한지 얼마 안되는 것을 준다는 의미가 됩니다.

짬뽕 국물은 한번 대량 조리한 국물을 하루 종일 쓰는 거구요.

Answer 2

계란국 주는 곳은 그 집이

부지런하고 손님한테  잘해부는곳입니다. 계란국른 따로 아침마다 해서 주는곳이므로 좋울수 있고 짬뽕을 국물은 쥬는데는 따로 국을 끓이기 귀찮아서 짬뽕국물을 주는것입다