고구마 어떻게 하면 오래 보관할수있을까요?냉장보관은 안된다고들어서 그럼 어디에 보관을 해야 오래두고 먹을수있을까요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
고구마는 관리를 잘하면 오래동안 보관할수 있습니다. 냉장보관보다는 시원하고 건조한 곳에 보관하는것이 좋습니다.
구황작물은 대체로 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
상자를 하나 준비하시고 고구마 1개씩 신문지에 포장하시고 햇빛이 안닿는 곳에 보관해주세요.
너무 추우면 냉해를 입을 수 있으므로 날이 추워질 경우 베란다보다는 실내에 보관하는 걸 추천드립니다(보일러를 틀지 않는 경우)
저도 자취생이라 고구마한번사면 너무많이남더라구요ㅠㅠ 신문지에 하나하나씩 귀찮지만 돌돌 한겹씩 싸주시구요거리를 붙여서놓지말구 살짝띄워서 놓으시고 위에 신문지로덮어주고 그위에도 다시 돌돌싸놓은 고구마들을올리시고 그냥 실온에 베란다나부엌에두셔도 곰팡이없이 오래오래드실수있어요 꼭 해보세요
고구마는 흙이 묻어있는 상태에서 말린다음 신문지에 싸서 보관하는것이
가장좋은방법입니다 햇빛이나 습기가 있지 않은 곳에 보관하시고
물이 묻는다면 새싹순이 나서 버리셔야 할수도 있으니 주의하셔야되요
