생활
떡볶이를 만들 때 육수를 내야 하나요
제가 집에서 떡볶이를 만들어 먹으려고 하는데요 그런데 조금 헷갈리는게 있는데 떡볶이는 육수를 내야 하는 건가요 아니면 그냥 육수 없이도 만들 수가 있는 건가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 예그리나제이입니다.
전 육수를 따로 내지 않아요
우리에게는 고향의맛이 있거든요 ㅎㅎ
제가 좋아하는 레시피는 박말례할머니 레시피인데, 간단하면서 맛도 있어요
한번 만들어보세요~
안녕하세요. 노란들소272입니다.
저는 육수를 내어 합니다. 멸치와 다시마와 대파를 넣고 끓인 물에 각종양념과 떡을 넣고 하면 떡볶이의 맛이 더 좋아요.
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다. 우리의 식탁이나 백종원님이나 유명한 레시피들 보면 떡볶이도 육수내더라구요. 저는 멸치육수낸적 있습니다.
안녕하세요. 유연한꽃새271입니다.
따로 육수는 필요없습니다
떡볶이는 육수 없이 고추가루 및 고추장으로 가능하며 소금으로 간을 해주면 가능합니다 물은 적게 넣어야 합니다