계란만 삶으면 터지고 반숙 좋아하는데 완숙으로 먹게 되네요.
어떻게 하면 반숙으로 잘 삶을수 있을까요???
좋은 방법 알려주세요.
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
반숙란은 물이 차가울때 계란을 넣으면 안 되고 물이 끓을때 계란을 넣어서 10분삶고 빼내야해요
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
계란을 반숙으로 잘 삶으려면 13분정도 삶으신다음에 바로 꺼내서 찬물에 1분 담가놓으면 됩니다
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
계란을 삶을때 처음부터 계란을 물속에 넣고 끓이셔야 껍질이 깨지지 않더라구요
10분정도 삶으면 반숙이 완성되는데 물을 끓일때 소금까지 넣고 끓이면 온도점이 높아져 더 빠르게 반숙이 됩니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
달걀을 차가운 물에 넣고 끓입니다. 계란을 끓는 물에 바로 넣으면 껍질이 깨질 위험이 높습니다. 따라서 차가운 물에 넣고 끓이면 껍질이 깨지지 않고 잘 익을 수 있습니다.
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 계란삶은 시간이 중요하더군요 물을넣고 약 5분정도만 삶으면 반숙계란으로 될것 같아요.
안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다..........
계란을 물을 담그고 식초 1스푼 소금1스푼을 같이 삶습니다. 6분정도 강불로 물을 끊일후 중불로 삶으면 됩니다.
