안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 방귀냄새가 지독한것은 먹는 음식에 따라서 결정됩니다. 방귀는 음식물 찌꺼기를 대장에 잇는 세균들이 분해하는 과정에서 만들어지는 가스입니다. 지방과 단백질이 많이든 음식을 먹으면 가스에 지방산이나 유황 성분이 많이 포함되면서 방귀냄새가 지독해지는 것인데요. 고기나 계란, 우유를 많이 먹으면 방귀 냄새가 더 심해니는 것 입니다.
우리가 섭취한 음식은 소화되고 대장에서 분해되면서 다양한 가스가 생성됩니다. 이러한 가스에는 황화수소(Hydrogen sulfide), 메틸 메르캅탄(Methyl mercaptan), 아민 등의 화합물이 포함될 수 있습니다. 이러한 화합물들은 실제로 방귀의 냄새를 형성하는 주요 요인입니다. 예를 들어, 황화수소는 부리나 오줌의 악취와 관련되어 있으며, 메틸 메르캅탄은 가스 누출 등에서 맡을 수 있는 냄새입니다. 섭취한 음식의 종류와 소화 과정에 따라 방귀의 냄새가 달라질 수 있습니다.
세균에 대항하는 유산균의 가스와 대장균의 가스가 합쳐져서 독해지는 겁니다. 방귀에서 냄새가 나는 이유는 방귀 속에 포함된 지방산과 유황가스 때문이인데 지방산과 유황가스는 지방이나 단백질이 장내 세균에 의해서 분해되면서 생기죠 즉, 먹는 음식물 중 채소가 많으면 많을수록 방귀 냄새가 적게 나고, 기름진 고기성분이 많을수록 방귀 냄새가 많이 나는 겁니다.
