브로콜리는 그냥씻어도 되나요?

Question

브로콜리가 좋다고 해서 자주 먹는데 씻을때마다 궁금한게 있는데요. 브로콜리 씻는방법이 여러가지 나오는데 꼭 그렇게 씻어야되나요?

Answer 1

안녕하세요. 풍족한누에223입니다.

브로콜리는 유막때문에 물이 스며들지

않기때문에 꺼꾸로 소금물에 20분정도

담갔다가 씻어야 합니다.