원두 커피에 소금을 몇개 넣으면 더 찐한 맛이 아는데 이유가 있나요

커피를 자주 먹는 사람인데요.

원두 커피에 소금을 몇개 넣어서 마시면 커피 향이 더 찐하게 나는데

이렇게 더 찐하게 나는 이유가 있나요