꿀을 굳지 않게 보관하는 방법 있나요?
꿀같은 경우 보관하게되면 굳거나 침전물이 발생하는 일이 생기는데 이런 침전물이 생기지 않게 하거나 굳지 않게 보관하는 방법이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 클래식한백로39입니다.
꿀은 습기를 흡수하므로, 밀폐 용기에 담아 저장하는 것이 중요합니다. 유리병 또는 플라스틱 용기 등이 적합한 선택입니다. 용기의 뚜껑을 완전히 닫고, 공기가 들어오지 않도록 신속하게 밀봉하세요. 그리고, 직사광선은 꿀의 품질을 저하시킬 수 있으므로, 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 어두운 창고나 실내의 찬장 등이 적합합니다. 온도 변화도 꿀의 상태에 영향을 줄 수 있습니다. 일정한 온도를 유지하기 위해 20°C 이하에서 저장하는 것이 좋습니다. 너무 높거나 낮은 온도는 꿀의 질과 텍스처를 손상시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
안녕하세요. 신랄한갈매기새우깡이먹고싶습니다입니다.
18~25도 정도면 상온 보관 하시면 되고, 아니라면 냉장보관 하시면 꿀이 굳는 것을 방지하실 수 있습니다~