먹다남은 파김치는 어떻게 처리해야 할까요?

안녕하세요! 제가 집에서 파김치를 만들었는데 너무 많이 만들어서 파김치가 많이 익었습니다 이런 많이 익어버린 파김치를 활용할수있는 요리가 있을까요?