이번에 김장을 하면서 양념이 남아서
집에서 파김치도 같이 담갔는데요~~!!
어느 정도 맛이 드니까 정말 맛있더라구요~!!
이 파김치의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
파김치에는 단백질. 탄수화물. 지방. 식이섬유. 비타민B1. 당류. 나트륨. 콜레스테롤 등이 포함되어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
쪽파에는 황화아릴성분이 비타민B1의 흡수를 도와 면역력을 높이고 플라보노이드가 암예방 ㆍ알리신 성분이 혈관건강 에 좋고 ㆍ칼슘이 많아 뼈건강에 좋습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파김치에는 식이섬유는 물론 비타민C 그리고 베타카로틴
철분 인 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있습니다.
