파김치의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Question

이번에 김장을 하면서 양념이 남아서

집에서 파김치도 같이 담갔는데요~~!!

어느 정도 맛이 드니까 정말 맛있더라구요~!!

이 파김치의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

파김치에는 단백질. 탄수화물. 지방. 식이섬유. 비타민B1. 당류. 나트륨. 콜레스테롤 등이 포함되어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

쪽파에는 황화아릴성분이 비타민B1의 흡수를 도와 면역력을 높이고 플라보노이드가 암예방 ㆍ알리신 성분이 혈관건강 에 좋고 ㆍ칼슘이 많아 뼈건강에 좋습니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

파김치에는 식이섬유는 물론 비타민C 그리고 베타카로틴

철분 인 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있습니다.