생활
매운걸먹으면 왜 혀가아픈건가요?
매운거는 맛이아니라 통증이라고는 하지만 매운걸 먹으면 왜 혀가 뜨겁고 따가우며 아픈걸까요? 매운거와 통증의 관계가 너무 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영악한이구아나160입니다.
혀의 감각중에 맛을 느끼는 감각과는 다르게 매운 맛은 맛으로 인지하지 않고
통각에 해당됩니다. 우리가 매운 음식을 먹고 느끼는 = 맵다 라는 감각은 매운음식의 맛과 혀의
통각에 의해 느껴지는 맛입니다^^
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
혀에서 느낄 수 있는 맛은 쓴맛, 단맛, 신맛 짠맛의 4가지 맛이며 우리가 흔히 매운맛이라고 하는 것은 혀로 느끼는 맛이 아니라 통증입니다.
혀가 매운 통증에 민감하면 좀 더 크게 느낄 수 있습니다.
안녕하세요. 영악한콘도르108입니다.
매운 음식에 포함된 캡사이신이라는 화학물질이 덴드라이트 세포에서 TRPV1 수용체에 결합하여 체온 상승, 혀와 입안의 통증, 눈의 따가움, 코의 찡그림 등의 불쾌한 증상을 유발합니다