안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
찬 음식을 빨리 먹으면 두통이 생기는 이유는 무엇인가요?
차가운 음식을 빨리 먹으면 두통이 생기는 이유에 대한 몇 가지 설명이 있습니다. 한 가지 설명은 갑작스러운 온도 변화로 인해 머리의 혈관이 수축했다가 빠르게 확장된다는 것입니다. 이러한 혈류의 급격한 변화는 두통을 유발할 수 있습니다.
또 다른 설명은 차가운 음식이 삼차 신경을 자극하여 뇌에 통증으로 해석되는 신호를 보낸다는 것입니다. 삼차 신경은 얼굴과 머리에 위치하며 온도, 압력 및 통증을 감지하는 역할을 합니다. 차가운 음식을 빨리 먹으면 신경이 과도하게 자극되어 갑작스러운 두통을 유발합니다.
또한 차가운 음식을 빨리 먹으면 혈당 수치가 갑자기 떨어질 수도 있습니다. 음식을 먹으면 우리 몸은 인슐린을 분비하여 포도당을 혈류에서 세포로 운반하여 에너지로 사용하도록 돕습니다. 그러나 빨리 먹으면 신체가 필요한 양의 인슐린을 방출할 시간이 충분하지 않아 혈당 수치가 갑자기 떨어질 수 있습니다. 이러한 혈당 강하는 두통, 현기증, 피로를 유발할 수 있습니다.