안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
병맥주가 더 맛있게 느껴지는 이유는 온도 유지력 때문이에요. 병맥주는 유리병의 두께가 약 3mm로, 캔의 0.13mm보다 훨씬 두꺼워서 온도 변화에 덜 민감하답니다. 실제로 열전도율이 5000배나 차이가 난다고 해요.
또 하나는 심리적인 요인도 있어요. 맥주를 잔에 따라 마시면서 황금빛 색과 하얀 거품을 보며 즐기는 것이 더 정감 있게 느껴지기 때문이죠.
저도 처음에는 단순히 취향 차이인 줄 알았는데, 알고 보니 과학적인 이유가 있더라고요. 다만 자외선이 강한 곳에서는 오히려 캔맥주가 맛을 더 잘 유지한다고 하니, 보관 환경에 따라 선택하시면 좋을 것 같네요.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.