쿠킹호일을 보면 한쪽은 반짝이는 광이나고 한쪽은 무광인데요..
요리할때 음식이 닿아야 하는쪽은 어느쪽으로 해야맞나요???
안녕하세요. 듬직한제비253입니다.
쿠킹 호일의 반짝이는 광택이 있는 쪽은 음식이 닿아야 하는 쪽입니다. 이 광택은 음식이 덜 붙고 부드럽게 요리되도록 도와주며, 일반적으로 광택이 음식 측으로 향하도록 사용합니다. 따라서 광택이 있는 쪽이 음식이 닿는 쪽으로 사용하면 좋습니다.
안녕하세요. 아웃사이더입니다.
쿠킹호일에 유광이나 무광에 대해서 자세한 설명이 없어서 크게 신경 안써도 될듯합니다 저같은경우는 펼칠때 안쪽면에 음식을 넣습니다
안녕하세요. 왕이119입니다.
쿠킹호일은 보통 반짝이는 쪽을 바같으로 하고 무광인 면으로 재료를 놓고 사용합니다
이유는 열 반사하여 안을 더욱 뜨겁게 하기위함 으로 알고 있어요
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