밥솥 보온 상태에서 방치하면 화재가 날 가능성이 있나요?

밥솥에 밥이 별로 없는 상태에서 밥솥을 보온 상태에서 계속 방치하면 밥솥에서 화재가 날 가능성이 있나요? 가능성이 있다면 원리도 궁금해요!