생활
탄산나트륨 조리에 쓰시는분 계신가요?
닭가슴살이니 전지 후지같은 지방없는부위 연육할때 물1L당 1T정도로 쓰고
면 삶을때 간수만들려고 사용하는데
탄산나트륨이 약염기라해도 베이킹소다보다 많이 강하잖아요?
조리한음식 먹으면 같이 섭취될텐데 약염기인 탄산나트륨1t정도먹어도 위장에 염증생기거니 천공생기지는 않겠죠??
대충 조리한음식 먹을때 그정도 먹을거같은데 문득 염랴되사 질문올려봐요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.
보통은 탄산소다나 베이킹소다는 식용으로 사용하는 사람은 많지 않는것 같습니다. 설겇이나 세탁할때 사용하구요.