강에서 잡은 물고기 먹어도 되는지 구긍ㅁ합니다
강에서 은근히 낚시들 많이 하시는것 같으넫
거기서 잡은 물고기들 다 먹는지 아닌지가 궁금합니다
먹으면 어떻게 먹는것이 좋나요??
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 옹골진여우273입니다.
먹는분도 계시고 안먹는 분도 계시지만
가장 큰 문제는 조리를 통해 균을 제거하고 먹어야 합니다
민물에 사는 물고기,갑각류는 간디스토마,폐디스토마등을 일으키는 기생충을 보유하고 있는걸로 알려져 있으니 더더웃 조심해야하고요
민물에 잡은 것을 드실때에는 반드시 충분히 익히고 조리해서 드셔야 이런 기생충으로부터 안전할 수 있습니다