안녕하세요 프랑크푸르트 소세지와 비엔나 소세지 모두 비슷한 모양의 소세지인데요 이둘을 다르게 부르는 이유는 무엇인지 궁금합니다. 만드는 재료가 다른 것인지 아니면 동일한데 다르게 부르는 것인지 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
두 소시지의 재료는 기본적으로 동일하지만, 프랑크푸르트 소세지는 쇠고기를 약간 섞어 넣고, 비엔나 소세지는 돼지고기만을 사용합니다. 또한, 프랑크푸르트 소세지는 돼지 창자를 사용하고, 비엔나 소세지는 양의 창자를 사용합니다.
