실온 보관과 상온보관은 차이가 뭘까요?

Question

사람들이 실재료를 실온 보관해야 된다

상온 보관해야 된다

이런 말씀들을 하시는데

실온 보관과 상온 보관의 차이점은 어떤 것인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 심리상담사 황민규입니다.

식품 재료에 따라서 상온과 실온의 차이가 있답니다 바로 섭취 하는 재료는 실온에 보관하구요 저장 기간이 필요한 것은 상온에 보관 하지요 참고가 되시기를 바랍니다