실온과 상온의 의미차이는 무엇인가요?
안녕하세요
실온과 상온은 너무 차갑지도 않고 덥지도 않은 서슬한 정도의 온도로 알고 있는데요. 실온과 상온 둘의 정확한 의미는 어떻게 되는건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
식품 보관에서의 실온과 상온은 사전적 의미와 다릅니다.
식품공전에서의 실온은 1도~35도 사이를 말합니다.
상온은 15도~25도를 말합니다.,
안녕하세요. 뛰어난칠면조17입니다.
실온과 상온은 일상적인 맥락에서 자주 사용되는 용어입니다. 보통은 같은 의미로 사용되지만, 미묘한 차이가 있을 수 있습니다.
실온: 주변의 실제 온도를 나타냅니다. 일반적으로는 실내 온도를 의미하며, 실제 환경에서 측정되는 온도를 가리킵니다.
상온: 보존 및 저장에 적합한 온도를 나타냅니다. 대부분의 경우에는 약 15°C에서 25°C (59°F에서 77°F) 사이의 온도를 의미합니다. 이 온도 범위는 다양한 물질이 안정적으로 보존되고 유지되는 온도 범위로 알려져 있습니다.
따라서 실온과 상온은 대부분의 경우 거의 같은 의미로 사용되지만, 일부 상황에 따라 미묘한 차이가 있을 수 있습니다.