생활
냉동 덩어리 치즈 유통기한 질문입니다
코스트코에서 산 페코리노 로마노 치즈 큰 덩어리 약 600g 진공포장상태 구매하고 나서 계속 냉동보관했었는데 보니까 유통기한이 1년 지나있었습니다. 파스타 해먹으려는데 먹어도 탈은 안 나겠죠? (맛은 떨어져도 상관없습니다)
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4개의 답변이 있어요!
냉동 치즈의 유통기한은 일반적으로 냉장 치즈보다 더 길지만, 냉동 상태에서도 일정 기간이 지나면 맛과 품질이 저하될 수 있습니다. 따라서, 냉동 치즈의 유통기한을 확인하고, 가능하다면 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
일반적으로 소프트한 치즈 종류들은 환경 변화에 예민하므로 유통기한이 짧은 편입니다. 대용량으로 구매한 경우에는 소분하여 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
진공포장 상태로 냉동보관 했던 치즈의 경우, 유통기한이 지나도 일정 기간 내에 섭취하는 것은 가능하지만 맛과 품질이 떨어질 수 있습니다. 냄새나 색깔 등의 변화가 있는지 확인하고, 이상이 있는 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
질문해주신 냉동 덩어리 치즈 유통기한 1년 지난 것에 대한 내용입니다.
아무리 냉동을 하셨어도 1년 정도 유통기한이 지났다면
저라면 먹지 않고 폐기 처분 하도록 하겠습니다.
1년이나 지난거는 그냥 버리세요
아깝다고 해도 드셧다가 탈나면 본인만 손햅니다 그냥 아까워도 새로사서 쓰세요
1년이나 지난거를 드시는건 아니라고 봅니다 맛이문제가아니에요
먹지마세요.
게다가 유제품이잖아요.
유제품은 유통기한 지난거 잘못먹으면 큰 탈이 납니다.
600G이라 아깝긴 하지만 백해무익합니다.
배탈이 안난다고 해도 님 몸에 좋을것도 없어요.
