콜라와 아이스크림이 만나면 왜 폭발?? 이런 현상이 나오나요?

Question

유투브에서 콜라와 아이스크림을 같이 먹으면

폭발하듯이 내뱉던데 그 이유가 뭔가요?

아이스크림 뿐만 아니라, 그 사탕같은것도 있던데...

Answer 1

아이스크림과 콜라를 같이 넣으면

콜라 병 안에 각이 있으면 그 쪽으로 기체분자들이 모이고, 기체분자들이 모이면 거품이 됩니다.

이때 공기와의 접촉을 통해 만들어진 아이스크림이 콜라와 만나게 되고,

아이스크림의 공기와 콜라의 기체분자들이 하나로 합쳐지며

높은 힘으로 이산화탄소가 밖으로 뿜어지면서 나오게 됩니다.

Answer 2

콜라와 아이스크림을 함께 먹으면 폭발한다는 것은 거짓 정보입니다. 하지만 콜라와 같은 탄산음료에 당이 많은 아이스크림을 넣으면, 당과 이산화탄소가 반응하여 거품이 생기는 현상이 발생할 수 있습니다. 이러한 현상은 폭발이 아니며, 그저 거품이 많이 생긴 현상입니다. 이러한 실험을 진행할 경우, 안전하고 적절한 장소에서 시행해야 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

콜라와 아이스크림이 폭발 반응을 일으키는 원리 및 이유는 콜라 병 안에 각이 있으면 각 쪽으로 기체분자들이 모이고 기체분자들이 모이면서 거품이 점점 커집니다. 이때 공기와의 접촉을 통해 만들어진 아이스크림이 콜라와 만나게 되면 아이스크림의 공기와 콜라의 기체분자들이 하나로 합쳐지며 엄청난 힘으로 이산화탄소가 밖으로 뿜어져 나가게 됩니다.

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이 때문에 아이스크림이 아니더라도 기체분자들이 모인 음식과 콜라를 같이 먹게 되면 폭발하게 되는 것이고 이 원리를 핵 형성 원리라고 합니다.

Answer 4

안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.

아이스크림은 우유등 유제품에 당류를 혼합해 공기와의 접촉을 통해 살균 →냉각→숙성과정이 지나 만들어 집니다. 콜라와 아이스크림이 폭발 반응을 일으키는 원리 및 이유는 콜라 병 안에 각이 있으면 각 쪽으로 기체분자들이 모이고 기체분자들이 모이면서 거품이 점점 커집니다

Answer 5

안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.

콜라와 아이스크림을 같이 먹거나 멘토스같은 사탕을 콜라속에 넣을 경우

표면에 있는 수많은 작은크기의 구멍들때문에 이산화탄소가 더 빨리 반응하게되고

이에따라 폭발하듯이 거품을쏟게되는것입니다