돈마호크를 먹다보니 돈마호크의 부위는 어느부위인지 궁금하게되었습니다.
돈마호크는 다른 부위에 비해 고가인 특수한 부위인것같습니다.
돈마호크는 어디 부위인지 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
토마호크는 미국원주민들이 사용하는 전통도끼 입니다.
소고기 부위중에 등뼈에서 등심이 붙은 부위를 토마호크(뼈등심)
돈(돼지)토마호크인 토마호크는 갈비뼈에 붙어있는 돼지등심 부위예요(돈뼈등심)
안녕하세요. 공손한콩중이288입니다.
돈마호크는 돼지 등갈비에 붙은 고기로 등심과 가브리살, 삼겹살이 붙어 있습니다..
