정작 중국에는 짜장면이 없다고 하던데 사실인가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 자드락비입니다.
중국에도 짜장면이 있습니다.
좀 다를 뿐이죠.
한자로 작장면(炸醬麵)이라고 합니다.
된장을 기름에 볶아 국수에 얹어 먹는 음식 .
즉, 볶은 된장을 삶은국수에 곁들인 음식입니다.
작장면이 한국으로 넘어오면서 한국식 짜장면이 된것이죠.
원류는 중국이나 한국식으로 발전하여 전혀 다른 음식이 되었습니다.
실제 중국인들도 짜장면은 한국음식이라고 생각합니다.
안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.
짜장면 많은 사람들이 즐겨먹는 대중적 음식중 하나이죠.그런데 많은사람들이 짜장면을 한국음식이라고 하는데전 아니라 생각이 듭니다 짜장면의 유래를 보면 중국인이중국본토의 요리를 한국에와서 만들어 판것에서 유래된것인데이게 왜 한국요리인지 전 이해가 안갑니다 중국인이 중국요리를단지 한국땅에서 만들어서 판것을 한국음식이라 할수있는지?
짜장면 먹으러갈때나 주문할때 중국집 이라고 하지 한식집이라고
하지않으면서 짜장면이 한국음식이다? 효사상을 최고의가치로
여기면서 정작 효사상과는 거리가먼 행동을 하는것과 더불어
대표적인 모순적인 사고라 생각됩니다안녕하세요. 화가잔뜩난사람입니다.
중국식 짜장면이 있습니다
자장몐(한자음: 작장면)은 중국의 동북부(주로 베이징 인근)의 가정 요리이다. 면 요리들 가운데 하나로 보통 짠 물을 이용하기 때문에 짠 편이다. 대한민국에서 즐겨먹는 음식 중 하나인 짜장면의 원형이 되기도 하였으며, 일본 모리오카시의 향토음식인 모리오카 자자멘의 원형이 되었습니다
감사합니다
