바나나는 오래 두면 검게 변하는데 어떻게 보관하는 게 좋은 가요?

Question

안녕하세요.

바나나는 상온에 오래 두면 검게 변하는데 오래 두고 먹으려면 어떻게 보관하는 게 좋은지 궁금 합니다.

냉장고에 넣어서 보관하는 방법 밖에는 없는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 짙푸른말벌127입니다.

바나나는 보통 실온보관을 권장하지만

냉장보관을 하실거면 후숙된 상태에서 송이 부분과 끝 쪽 부분을 잘라 랩으로 싸서 넣어주시면 됩니다.

냉장보관도 보관기간이 그렇게 길지는 않으니 오래 보관하실거면 껍질을 까서 냉동보관을 하시는 게 가장 오래드실 수 있는 방법인 것 같습니다. (갈아드실 거면 냉동보관 추천)