고양이에게는 단 멋을 느끼는 단맛 수용체가 결여 되어 이다고 하는데 이것은 고양이과의 동물들이 동물을 사냥 하면서 이루어진 진화 과정에서 주로 육식을 하면서 고기만을 먹다 보니 생긴 진화 과정에서의 이유이고 그러한 결과 고양이에게 단 맛이 들어 있는 설탕 같은 음식을 주면 소화를 잘 시키지 못하기에 주면 안 된다고 합니다. 고양이가 가장 잘 느끼는 맛은 고기와 같은 단백질인데 소화 기관이 육류의 단백질을 주로 소화할 수 있도록 최적화되어 있기 때문이라고 합니다.